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鸡腿螺

推荐理由:

鸡腿螺其实是贝类,俗称“美人腿”,为海南特产贝类海鲜,主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3月至6月,10月至12月最好吃。

简介

【外形特征】

鸡腿螺的外型和其他螺无太多区别,只是表面纹路更粗糙些,最大的不同在与螺肉本身,形状象一个小小的鸡腿。

【品质特征】

高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美

【推荐食谱】

蒜茸鸡腿螺