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开化龙顶

推荐理由:

开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。自明朝崇祯年间就被列为贡品。

简介

【历史典故】

龙顶潭位于大龙山的一个小山顶上,相传此潭原是一个干潭。某年一个高僧云游到此,惊呼好潭,遂筑一石屋居住,每日亲自动手清理此潭。终于有一天,高僧挖到一块巨大的青石,用锄松动此石,大石碎裂,石下喷出巨大的水柱,清澈的泉水汩汩不绝。高僧抚髯长笑,在潭边广植茶树,开辟茶园,茶树生长在云蒸霞蔚之中,终年被香气、雾气缭绕,日久天长,终于练成极品佳茗。

【品质特征】

龙顶名茶采用高山良种茶树,经传统工艺精制而成具有外形挺秀,银绿披毫内质香高持久,鲜醇甘爽,杏绿清澈,匀齐成朵的独特风格。更具有干茶色绿,汤水清绿,叶底香绿。