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秀山豆腐乳

推荐理由:

秀山豆腐乳不添加任何防腐剂和染色剂,绝对是百分百的绿色食品。口味偏轻,却散发着一种宜人的芳香,经常被称作"中国奶酪"。它的保质期长达数年,而且味道历久弥醇。

简介

【制作工艺】

秀山豆腐乳以优质大豆及其他辅助材料为原料,经过微生物发酵后,大豆中的蛋白质在风干和发酵过程中分解挥发,使得这种豆腐乳具有独特的口感。

【食用禁忌】

1.腐乳含盐和嘌呤量都较高,高血压、肾病、痛风患者,以少吃或不吃为好,以免加重病情。腐乳不适合有高血压啊或者是痛风的人群食用哦,以免加重病情。

2.不宜多吃,正常人每周食用也以2~3次为限,以免出现不良反应。

3.腐乳与蜂蜜同食易腹泻。

【食用方法】

直接吃,当成菜品调味都可以。

【推荐菜谱】

蒜香腐乳肉、腐乳烧排骨、腐乳土豆等。