天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
 翁源三华李

翁源三华李

推荐理由:

三华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,韶关市翁源县三华镇是三华李的发源地,为果质最优之地。有史料记载,三华李种植时间是明朝的嘉靖年间,故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。

简介

【生长环境】

翁源县地形以山地和盆地为主。属中亚热带季风气候,平均气温20.4℃,年降雨量1778毫米,无霜期312天。适宜李子生长!

【别称】

大蜜李、鸡麻李、小蜜李

【果实特征】

三华李前期为青,慢慢转为红,泛起淡淡的紫色,未成熟时有苦涩味、酸味。

【食用方法】

可直接食用,亦是加工罐头、果脯、果酱的优质原料。

【食用禁忌】

1、未熟透的李子不要吃;

2、切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃;

3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食。

【选购技巧】

李子品质好坏,与成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子,感觉很硬,尝之带有涩味者则太生;感觉略有弹性,尝之脆甜适度者,则成熟度适中;感觉柔软,尝之甜蜜者,成熟度太高,不利于贮存。

【储存方法】

1-3天,冰箱冷藏保存。它既可鲜食,又可以制成果酱、果酒、罐头、果脯等供全年食用。