【历史起源】

相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴的称此油茶果，是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后，将茶油封为“皇宫御膳”用油。

【生长环境】

野生山茶油就是山茶油，因为它生长在深山环境中，树木高大，无须经常打理，更不用实施化肥农药的栽培，所以称之为野油茶林。

【压榨工艺】

一：压榨。取自油茶树的种籽经过除杂粉碎后直接压榨制油，过滤，得到成品。

二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术萃取工艺：经过除杂的茶籽去壳→粉碎→轧胚→亚临界低温萃取→精炼→得到成品。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

【认证标准】

地理标志证明商标。

【储存方法】

1、避光：避免置于阳光直射的地方;

2、密封：使用后应将瓶盖封紧，以防与空气长时间接触，造成氧化;

3、低温：打开包装后最好搁置于阴凉处或冰箱储存。