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新城猪头肉

推荐理由：

猪头肉是仪征的传统名菜，历史悠久。新城猪头肉更因其具有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、味纯而嫩等特点，备受广大消费者的喜爱。

简介

【品质特征】

新城猪头肉更因其具有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、味纯而嫩等特点。 

【口感味道】

新城猪头肉口感软糯、香而不腻。

【主要食材】

猪头肉、香料

【食用方法】

单独品尝也不觉着太腻，配上蒜泥，口感最好。

【推荐菜谱】

咸损猪头肉、香葱猪头肉、五彩猪头肉、蒜泥猪头肉。

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