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巴岳绿茶

推荐理由:

巴岳绿茶产于铜梁城南巴岳山区。该茶香高味醇,条索紧细、色泽绿润,滋味浓爽回甘,汤色黄绿明亮,香味浓郁。

简介

【产品类别】

四川名茶

【生长环境】

 巴岳名茶,产于重庆铜梁巴岳山。这里峰峦峻秀,涧壑幽美,海拔778米,终年云雾缭绕,年均气温在14.6℃左右,昼夜温差大,相对湿度90%以上,土壤肥沃,PH值约5.3,茶园四周林木苍翠,为茶树的生长提供了天然的良好环境。

【历史发展】

明永乐中 (约1408年),蜀定王游巴蜀,饮巴岳云雾所产香茗,因定“云雾茶”为蜀王府之贡品,后更名为“巴岳绿茶”。

【加工工艺】

铜梁县巴岳茶场生产的巴岳名茶系列,采用中小叶群体品种,采摘标准为一芽一二叶,手工制作,工艺各具特色。所制系列高级名茶玉露、盘毫、玉叶,以其叶嫩、香高、味醇,被当代茶圣吴觉农先生誉为绿茶中的上上品。

【饮用方法】

冲泡时间宜短,3—5分钟即可。冲泡次数1—3次为宜,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至1/3茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。