【生长环境】

龙泉驿区地处川西平原东部，龙泉山脉中段，山、丘、坝兼有，幅员面积558平方公里，土壤以黄壤和紫色土为主，属亚热带湿润气候，适宜多种伏季水果种植。自然资源得天独厚，为桃树提供了良好的生长条件。龙泉地貌主要以浅丘岭为主，境内气候属四川盆地中亚热湿润气候，特别是受龙泉山脉的影响，形成了独特的小气候水地域：温和，潮湿，冬无严寒，夏无酷暑，春暖秋凉，四季分明，霜期较短。土壤方面，龙泉山特有的紫色土保水保肥性强，透气性好，土壤中含有营养丰富的磷、钾等矿物质。独特的自然条件，使龙泉有别于川中、川东及平原桃区，更不同于外省桃产区。

【品质特征】

龙泉驿水蜜桃，果实长圆形，果个较大，平均单果重150克，最大230克果顶圆，果面乳白色，阳面有红晕，茸毛少，外形美观果肉白色，顶上稍呈红色，肉质松脆，果汁多，味甜。

【口感味道】

肉质松脆，果汁多，味甜。

【食用方法】

1、直接食用；

2、制作果酱，罐头

【选购技巧】

1、要挑新鲜的桃，在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。
2、选桃要看形状，尽量挑选形态偏圆的桃，形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些。
3、选桃看软硬（喜欢吃硬桃的人除外），软桃水份大，也会更甜一些。
4、选桃最重要的是要看颜色，红色的，有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。

【储存方法】

不吃的桃子先不要用水洗，直接用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室中，这样可保存一周左右。