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腊八粥

推荐理由:

腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。

简介

【制作原料】

圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。

【制作过程】

1.先将所有材料用水泡软,洗净,

2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,

3.放入冰糖调味即可食用。

【食用方法】

1.糖尿病病人:燕麦、荞麦为首选

2.老年人:可多放点大豆

3.中青年人:多放些不同的米

4.孕妇:香软腊八粥最合适

5.儿童:原料尽可能丰富

6.肠胃不好:把粥熬得稍稠些