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玉米糁汤

玉米糁汤

推荐理由:

玉米糁汤是栾川县的地方传统饮食品种之一,用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。

简介

【产地环境】

  栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区,以生长期长、籽粒饱满而著称。

【主要原料】

  玉米

【制作方法】

  1、把适量玉米糁放到碗里加水搅匀

  2、凉水烧开

  3、搅匀的玉米糁放到开水里煮开后转小火煮熟

  4、可以直接喝,喜欢甜食的可以少放一些糖

【口感特征】

  表面呈金黄色,香味独特