【生长环境】

　　春季生于阿魏的根茎上， 单生或近丛生。在每年5月初气候适宜(主要是降雨量)时，在塔城、阿勒泰、昌吉地州个别县的辖区内可以见到阿魏菇的子实体。当孢子成熟落到死亡或活的阿魏根茎部，孢子萌发吸取寄主和寄主周围土壤中的水分及多种营养物质，大量繁殖生长菌丝体，到6月下旬当土壤温度上升到28℃以上菌丝进人休眠期，直到次年3月底。在这漫长的过程中，菌丝体渡过生理成熟期，开始孕菇出菇，完成一轮生命周期。

【经济价值】

　　"阿魏侧耳"，是一种生于野生中草药阿魏根基部的可食用菌种，具有很高的食用和药用价值，民间有"雪山白灵芝"的美称[1]。在我国仅分布于新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地的阿魏分布区。于每年5月生长，子实体单生，菌盖直径一般在10-20厘米，色泽雪白，表面有龟裂斑，由于它肉质细腻，味美鲜嫩，不仅具有菌菇类的普遍特性，更因营养丰富和具有很高的药用价值而越来越受到人们的青睐，目前野生干菇价格高达每公斤 1700元。它不但是人们餐桌上的美味佳肴。同时也是稀有的名贵药材。

　　人工培育的阿魏菇口感好，营养成份丰富。经新疆农业科学院测试分析中心测试。人工培育的阿魏菇，蛋白质含量是平菇的两倍，粗蛋白含量明显高于肉类，粗脂肪极低，含有人体所需的28种氨基酸，其中17种氨基酸含量很高，超氧化物歧化酶(SOD)含量高于普通蔬菜一倍多，在生命的新陈代谢中具有抗衰老，增强机体免疫力的功效，更难得的是具有抑制肿瘤生长的特殊药用价值，是稀有的名贵药材。

【分布范围】

　　阿魏菇的分布与其寄生药用植物阿魏在自然界地域分布是一致的。阿魏是伞形科超旱性植物,主要分布于中国新疆准噶尔盆地边缘，靠近沙漠的个别区域，在印度也有少量分布。据新疆农业大学研究的资料显示，新疆北疆准噶尔盆地分布有21种阿魏植物，但是，其中只有个别地区的3种阿魏植物根茎部位生长有阿魏菇，野生阿魏菇的分布量非常稀少。

【存储】

　　新鲜的阿魏蘑菇较易变色、腐败，但经蒸煮仍能保持完整外观的良好特性， 十分有利于罐藏加工。