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秀洲槜李

秀洲槜李

推荐理由:

据文献记载,嘉兴种植槜李始于春秋以前,已有2400余年历史。秀洲槜李果型大,果顶平广,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,味鲜甜爽口,带有酒香,古为“江南贡品”。

简介

【历史】

  秀洲区种植槜李历史悠久,其中洪合属于古槜李地,至今还存有古代吴、越战场的遗迹。

  1979年《辞海》的槜李辞目注释:“槜李,果名,李之一种,又作醉李、就李。古地名,今在浙江嘉兴西南,春秋定公十四年,於越败吴于槜李即此,后为嘉兴别称。”

  《嘉禾百咏》中记有:“槜李城在郡城西南四十五里,春秋时於越败吴于槜李,因地产佳李,故名。”秀洲区的洪合镇和王店镇即位于嘉兴郡城西南,洪合镇又是古时吴越两国的分界线所在地。可见早在春秋时期,槜李就在此有栽培了。

【产地环境】

  浙江省嘉兴市秀洲区地处亚热带南缘,东临东海,是东亚季风盛行区,风向季节变化明显,气候温和、雨量充沛、日照充足、四季分明,严寒酷暑时间很短,无霜期较长。

【品质特征】

  洲槜李果型大,扁圆形,果顶平广,顶洼浅凹陷,常有黄褐色指甲刻状痕一条(即传说中的西施指痕印)。果皮厚,强韧,易剥离,底色黄绿,带有暗紫红彩色,且有黄褐色果点密布,成熟时呈暗紫色如琥珀。果面包裹一层白色果粉,似蒙了一层薄纱,让秀洲槜李更显得娇媚迷人。秀洲槜李果肉淡橙黄色,软熟后化浆,味鲜甜爽口,带有酒香,古为“江南贡品”。

【产品荣誉】

  1984年,秀洲槜李在浙江省李鉴评会上,被评为第一名。

  2011年08月17日,中华人民共和国农业部批准对“秀洲槜李”实施农产品地理标志登记保护。