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杭白菊

杭白菊

推荐理由:

菊花,或称“菊”、“秋菊”、“菊华”、“节华”、“帝女花”,是中国十大传统名花之一。“菊”字古作“鞠”。菊花起源于中国,最早的文字记载距今约3000年。在历代的诗文中,菊花有女华、甘菊、延年、黄华、寿客等称谓。

简介

【历史典故】

  桐乡菊花栽培历史悠久,庭院栽菊在南宋时期就已兴盛。当时,南宋宫廷为颂扬“太平盛世”,创办了一年一度的“菊花灯会”(即我国历史上最早的菊展),朝廷要求吧最好的菊花送至都城临安(今杭州)展出。灯会期间,都城白天观花,夜里观灯、品菊,热闹非凡。

【产地环境】

  杭白菊产地地处浙北杭嘉湖平原腹地的水网地带,属亚热带季风湿润气候区。全年气候温和,四季分明,年平均气温15.8℃,全年10的平均积温5258℃,无霜期238.6天,年日照时数1983.4小时,降水量1193.8毫米。田面高程在海拔吴淞基面2.8米—6.0米之间,平均4.05米,地面高程海拔为5—8米。地质为钱塘江下游冲积平原,沉积层厚度从西南部约100米增至东北部的180米左右,土层深厚,熟化程度高,宜种性广。旱地土壤略偏酸性,pH值6.5左右,多系粉细粘壤土,俗称“硬红壤”。

【食用禁忌】

  1、随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含的黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

  2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。

  3、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。

【产品荣誉】

  1999年,桐乡市被命名为“中国杭白菊之乡”。

  2007年,转换成地理“证明商标”。

  2010年,桐乡杭白菊列入中国农产品区域公用品牌100强,品牌价值6.83亿元。

  2015年,入选全国名特优新农产品目录。