【产地环境】

　　洪江市气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛;土壤以红砂土、紫色土为主，为壤土和沙壤，少量粘壤，含有丰富的磷、氮、钾、钙、镁元素及铁、锰、锌、铜、硼、钼、硒等微量元素，酸碱度适中，透气性较好，是大面积推广冰糖甜橙的不二之地。

【品质特征】

　　黔阳冰糖橙品种优良，味浓甜、肉质脆嫩。

【口感】

　　果汁丰富，风味优美。

【食用禁忌】

　　1、过多食用橙子会出现“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。

　　2、饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。

　　3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，否则会影响消化吸收。

　　4、有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃橙子。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。

　　5、橙子忌与槟榔同食，如果与槟榔一起吃，橙子里的维生素C会与槟榔内的石灰发生反应，导致人中毒。

【挑选技巧】

　　1、看果皮：光滑、无突起斑点、无伤痕为佳;软硬适中为宜;油光细腻为好。

　　2、看大小：以中等偏大为佳。

　　3、看重量：重量感好的水分足，味佳。

　　4、看果蒂：鲜橙果蒂为绿色，以后慢慢变成黄黑。