【品质特征】

中华圣桃原产山东莱西，其特点为超晚熟，果大质优，平均单果重300克以上，最大果 700克，抗逆性强、丰产、耐贮藏。

【食用禁忌】

不可与烧酒同食，能致死。遇此情况，应及时吃牛黄丸三粒。

不可与鳖肉同食，易中毒。

【选购技巧】

1.看颜色。颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。喜欢吃甜的可以挑选果皮上，红色部位大的，这种的比较有甜味，而且吃起来口感好。

2.看斑点。斑点多的桃子是甜度很高、味道鲜美的。

3.看大小。建议挑选稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

4.摸表皮。桃毛很立很精神，那么一定是很新鲜的，如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议挑选毛多的桃子。

5.掂重量。要挑选比较沉的桃子，这类的桃子比较的肉多，吃起来爽口。