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宣木瓜

宣木瓜

推荐理由:

宣木瓜是安徽省宣城市宣州区特产,是全国农产品地理标志。

简介

【历史渊源】

  据考证宣木瓜的栽培历史1600多年,早在刘宋永初元年(420年),南朝宋武帝刘裕就将宣木瓜列为贡品。

  宋代,大文豪苏轼亦有词句评价“梅溪木瓜红胜颊”,宣木瓜形色美丽,关于木瓜的文化典故屡见不鲜。

  明代,《本草纲目》记载:“木瓜处处有之,而宣城者为佳。”明嘉庆《宁国府志》载:“宣城县岁贡木瓜上等一千个,中等五百个,下等二百个,又干瓜十斤,俱解礼部”。

  虽然宣末瓜已经有2000多年的栽培历史,也是中国四大名贵中药材,但是在1950年,安徽省宣城市仅有宣木瓜1500株,年产干木瓜片仅400千克。

【生产情况】

  2011年,宣州区种植的木瓜由原来的不足百亩迅速扩大,鲜果产量约4000吨。

  2017年,宣木瓜每年以10万株的种植规模递增,种植面积已达8000余亩。

【品质特征】

  宣木瓜为皱皮木瓜(贴梗海棠),属蔷薇科植物。

  罗汉脐:果长倒卵形,果体密生白点,脐突出,干品皱皮;

  苹果红:果扁桶形,果熟时向阳面胭脂红色,香浓,干品皱皮;

  芝麻点:果倒卵形,果体密生白点,脐略突出,干品皱皮。

【储存方法】

  散装的鲜木瓜果实自然温度下贮藏时间不超过10天。保鲜袋包装后的鲜木瓜果实在自然温度下贮藏时间不超过30天。

【食用禁忌】

  当患者肠胃不好时,要少吃或是禁吃木瓜,吃多了后会引起肠胃更差,加重患者腹泻等疾病。

【选购技巧】

  购买木瓜时要注意挑选,不然容易买到未熟的木瓜,而有些木瓜则成熟太久,里面有腐烂的现象。