【历史渊源】

　　据考证宣木瓜的栽培历史1600多年，早在刘宋永初元年(420年)，南朝宋武帝刘裕就将宣木瓜列为贡品。

　　宋代，大文豪苏轼亦有词句评价“梅溪木瓜红胜颊”，宣木瓜形色美丽，关于木瓜的文化典故屡见不鲜。

　　明代，《本草纲目》记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”明嘉庆《宁国府志》载：“宣城县岁贡木瓜上等一千个，中等五百个，下等二百个，又干瓜十斤，俱解礼部”。

　　虽然宣末瓜已经有2000多年的栽培历史，也是中国四大名贵中药材，但是在1950年，安徽省宣城市仅有宣木瓜1500株，年产干木瓜片仅400千克。

【生产情况】

　　2011年，宣州区种植的木瓜由原来的不足百亩迅速扩大，鲜果产量约4000吨。

　　2017年，宣木瓜每年以10万株的种植规模递增，种植面积已达8000余亩。

【品质特征】

　　宣木瓜为皱皮木瓜(贴梗海棠)，属蔷薇科植物。

　　罗汉脐：果长倒卵形，果体密生白点，脐突出，干品皱皮;

　　苹果红：果扁桶形，果熟时向阳面胭脂红色，香浓，干品皱皮;

　　芝麻点：果倒卵形，果体密生白点，脐略突出，干品皱皮。

【储存方法】

　　散装的鲜木瓜果实自然温度下贮藏时间不超过10天。保鲜袋包装后的鲜木瓜果实在自然温度下贮藏时间不超过30天。

【食用禁忌】

　　当患者肠胃不好时，要少吃或是禁吃木瓜，吃多了后会引起肠胃更差，加重患者腹泻等疾病。

【选购技巧】

　　购买木瓜时要注意挑选，不然容易买到未熟的木瓜，而有些木瓜则成熟太久，里面有腐烂的现象。