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四特酒

推荐理由:

瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产。

简介

  瑞田老酒是江西省宜春市高安市的特产。

【历史】

  瑞田老酒厂是在2003年由有六代酿酒传承的陈久生先生创办的。在吸收了祖传的酿酒工艺基础上又与南大食品系教授合作进一步发展。本厂位处风景秀丽的龙光山下,在山底拥有几万平米的山洞藏酒库。

【种类】

  瑞田老酒属于半干型黄酒

【口感特征】

  口甘甜味美,糯米的醇香自然绵长

【主要原料】

  黄酒

【制作工艺】

  主要以糯米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成。

【需求场合】

  自己饮用或赠送亲友