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泗阳白酥梨

推荐理由:

泗阳白酥梨是江苏宿迁的特色水果之一,果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素,营养价值很高,可溶性固形物11.2-15%,品质上等。

简介

  泗阳白酥梨是江苏宿迁的特色水果之一,果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素,营养价值很高,可溶性固形物11.2-15%,品质上等。

【形态特征】

  江苏省泗阳县泗阳白酥梨果实大型,平均单果重350克,最大的达1500克,果实近圆柱形,果皮黄色,稍带浅褐色,充分成熟为金黄色,果点虽小但密而明显。

【口感特征】

  其果果心小,果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。

【食用方法】

  除生食外,还可加工成果酒、梨汁、梨膏、果脯和罐头等

【选购技巧】

  1、形状规则、圆。

  2、底部的脐深、圆。

  3、顶部凹陷深、圆。

  4、根杆粗、深、嫩。

  5、颜色黄的均匀、多斑点。

  6、梨皮薄。

【储存方法】

  放入冰箱冷藏室存放。