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清新冰糖桔

推荐理由:

清新冰糖桔是广东省清新县特产,中国国家地理标志产品。

简介

  清新冰糖桔是广东省清新县特产,中国国家地理标志产品。

【产地环境】

  清新县位于广东西北部,与清远市区相连,是珠江三角洲与粤北山区的过渡地带。面临珠三角,后靠广大内陆省份,与清远市区紧密相连,距新建广州花都国际机场40千米,距广州68千米,与香港、澳门距离不足200千米,是珠三角连结粤北山区的主要物流配送通道。

  清新县属南亚热带气候,季风明显,雨量充沛,年平均气温21.6℃,年积温4500—8000℃,年降雨量2200毫米,年日照时数1688小时,全年无霜期335天。清新县地形以高丘、低山为主,山地土壤类型主要以红壤、赤红壤为主。全县光照充足,热量丰富,雨水充沛,无霜期长,土壤肥沃,为冰糖桔生长提供了优越的自然条件。

【口感特征】

  清新冰糖桔果实均匀饱满,果形扁平一致;果色桔红鲜艳,着色均匀,有光泽,果皮薄,且果皮上有分布均匀、密度中等的明显油胞;果实味清、甜而不腻,果肉爽脆、柔嫩多汁、无核、化渣。

【甄别技巧】

  清新冰糖桔与其它冰糖桔(沙糖桔)的区别。

  1、商品名的区别:冰糖桔、沙糖桔都是“十月桔”的商品名,广东省内只有清新县及周边少数县以冰糖桔命名,而四会等其它地方均以沙糖桔命名。

  2、感官特色区别:清新冰糖桔果色比其它产区产品更鲜艳;

  3、成熟供应期区别:清新冰糖桔比四会沙糖桔迟20~30天成熟,因恰逢春节前上市,对增加春节市场鲜果供应具有重要意义。

  4、理化指标区别:清新冰糖桔1月份后采收,可溶性固形物一般比四会沙糖桔高出1%左右。

【产品荣誉】

  2004年,清新冰糖桔通过广东省农业厅的审核获得“无公害农产品产地认证证书”。

  2005年,飞来峡镇被广东省科技厅评为广东省“冰糖桔”专业镇,同时,清新冰糖桔通过农业部农产品质量安全中心的严格检测评审获得“无公害农产品产地认证证书”,在第二届中国华南农业博览会中“清新冰糖桔”被评为“金奖农产品”。

  2006年,“清新县冰糖桔农业标准化示范区”通过省级验收,中国经济林协会授予清新县“中国冰糖桔之乡”称号,飞来峡镇冰糖桔协会被评为全国科普惠农兴村先进单位。

  2007年,清新县被国家林业局确定为100个“经济林产业示范县”之一(冰糖桔),被中国果品流通协会命名为“中国优质冰糖桔基地重点县”。