醴陵炒粉
推荐理由:
醴陵炒粉是一道美味可口的传统小吃,属于湘菜系醴陵菜。
简介
醴陵炒粉是一道美味可口的传统小吃,属于湘菜系醴陵菜。
醴陵炒粉既是醴陵厨艺人高超的烹饪技术的代表,也是醴陵人巧手办事、化平淡为神奇的精明特质的体现。醴陵炒粉是街边早餐和夜宵的绝对主角,醴陵炒粉的独特味道更是醴陵游子无法在他乡尝到的家乡的味道,足令他们魂牵梦绕。
【口感特征】
香辣,可口,独特
【主要食材】
杂粉,鸡蛋,豆芽,葱末,包菜梗,干辣椒
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