王村黄酒
推荐理由:
王村黄酒,产地是山东省淄博市周村区王村镇。
简介
王村黄酒,产地是山东省淄博市周村区王村镇。
【制作工艺】
王村黄酒主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。
【品质特征】
酒液呈棕褐色,气味甘甜芬芳,醇厚柔和
【功效】
常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料,对腰腿酸疼,筋骨麻木,妇女经血不调,产后恶露等症有明显疗效。在当时民间,妇女“坐月子”期间,黄酒是必不可少的滋补佳品。 1957年获全国酒类展览金奖。
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