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杭州羊尾笋干

推荐理由：

冬笋脍炙人口，春季来临，雨后春笋，争相出土，春笋就出现在家家户户的餐桌上，吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干，其形如羊尾，称“羊尾笋干”，又脆又嫩，鲜美无比。

简介

　　产品名称： 羊尾笋干

　　产品特性：又脆又嫩，鲜美无比

　　产品简介： 冬笋脍炙人口，春季来临，雨后春笋，争相出土，春笋就出现在家家户户的餐桌上，吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干，其形如羊尾，称“羊尾笋干”，又脆又嫩，鲜美无比。将雪菜与竹笋共同制成干菜笋，使笋的味道更好。笋干清香扑鼻，煮汤或烧肉吃都可以。

　　产品历史：羊尾笋干为本县的传统名产，生产历史在百年以上，早被列为浙江省“名特优”产品。

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