青岩豆腐
推荐理由：
青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃。
简介
青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，吃了来特别爽口，与四川的味道不同，辣味少了点，但也别有一番风味。
【制作方法】
把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，吃了来特别爽口，与四川的味道不同，辣 味少了点，但也别有一番风味。
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