天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询

油钱

推荐理由:

油钱,传统小吃。属于川式糕点,茶黄色,圆窝形,酥香爽口。此品多用作早点热食。糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗沙馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。

简介

  油钱,传统小吃。属于川式糕点,茶黄色,圆窝形,酥香爽口。此品多用作早点热食。糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗沙馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。

简介

  油钱,米食,特点:茶黄色,圆窝形,酥香爽口。烹制法:炸。此品多用作早点热食。

详细介绍

  糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗沙馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。

操作要领

  炒制洗沙要去皮,炒至翻沙吐油