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青岛啤酒

青岛啤酒

推荐理由:

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。

简介

  青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。

【口味特点】

  风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

【主要原料】

  麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;

  大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;

  酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;

  水:酿造用水;

  酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

【酿造工艺】

  采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。

  采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。