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元江火龙果

推荐理由:

元江火龙果是云南省元江县的特产。火龙果又称红龙果、青龙果,是仙人掌蜜果的新品种。

简介

【生长环境】

火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。

【品质特征】

肉色紫红、多汁、口感清甜

【如何挑选】

火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

【保存方法】

火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

【食用方法】

直接食用:薄皮直接食用果肉,切块最好

榨汁儿:火龙果和水(可以加蜂蜜)用榨汁儿机榨成汁儿饮用。