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三塘湖哈密瓜

推荐理由:

三塘湖镇是巴里坤唯一出产哈密瓜的地方,这里夏季炎热,气候干燥,常年雨水少,这些有利的气候条件成就了三塘湖晚熟哈密瓜瓜甜多汁的优良品质。

简介

【品质特征】

三塘湖哈密瓜外形椭圆形,果皮艳黄,果面布细密网纹。纵径0厘米-45厘米,横径8厘米-5厘米,单瓜重.5公斤-4.5公斤。果皮与果肉界限分明,果肉呈桔黄色,肉厚4厘米-6厘米、肉质细嫩,口感脆甜、爽口。

【食用方法】

直接食用

【选购技巧】

看色泽:成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。

摸瓜身:坚实而微软,太软则过熟。

闻瓜香:成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。

【储存方法】

1、窖藏:在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草,将瓜顶朝上堆放2~3层。也可搭架摆放,装箱(筐)堆码。还可用绳将瓜顶朝上吊挂贮藏。窖内经常通风,保持干燥、冷凉状况,经常检查,挑出烂瓜,管理好可贮1~2个月。

2、冷库贮藏:用纸箱装长途运来的瓜,可在冷库里堆码,注意留出通风道,早、中熟品种控温5℃~8℃,晚熟品种控温3℃~5℃,相对湿度80%~85%,可贮1~2个月。