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夏邑食用菌

推荐理由:

中国食用菌协会命名夏邑县为“中国食用菌之乡”,并举行了授牌仪式。至此夏邑县成为全国唯一的县市级“中国食用菌之乡”。

简介

【食用方法】

  食用菌食用前先用温水浸泡1-2小时,软化后洗净可烧、可烤、可煎、可炒、可煮、可炖。

【储存方法】

  干燥、阴凉、防霉、防窜味。

【推荐食谱】

  菌汤火锅、老母鸡菌火锅、牛油冒菜火锅 、牛肝菌炖乌鸡汤、瓦罐鸡汤