龙泉桃片
推荐理由:
龙泉桃片采用古永宁(今泸州叙永)一百多年传统工艺,结合现代科学配方精制而成,具有营养丰富、香脆可口、入口化渣、不脱桃仁、回味清香,风味独特之特点,连续多年被评为省、市、区“消费者喜爱商品”,是成都市龙泉驿区的拳头土特产。
简介
【历史起源】
成都龙泉龙东桃片厂建于1989年3月,自厂成立以来一直以“质量第一,诚信发展”为宗旨,先后获得“天府食品博览会”银奖、“成都首届名优农副产品展”银奖、“全国菜篮子工程成果展”金奖、“全国民优企业成果博览会”金奖、“国际高新技术成果展”金奖等荣誉称号。
【口感】
营养丰富、香脆可口、入口化渣、不脱桃仁、回味清香
【主要食材】
糯米,核桃仁
【类别】
糕点类
【制作工艺】
选料——炒米——磨粉与回粉——制搅糖——制浆桃仁——拌合与装盆——炖糕——切片包装
【储存方法】
防潮、防晒,阴凉干燥处储存,开袋后尽快食用。
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