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杏花村汾酒

推荐理由:

杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村汾酒饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。

简介

【酒香类型】

清香型

【品质风味】

清澈干净、清香纯正、绵甜味长

【原料】

大麦、豌豆

【酿制工艺】

曲 水 粱米——挫曲(破碎)  淘洗——晒干 蒸煮——浸曲 热水浸沃米饭——蒸煮——过滤取曲液 摊饭,冷却——混合发酵——追加投料(6—9次)——酒

【酿制水源】

汾酒享誉千载而盛名不衰,是与造酒的 .水纯、工艺巧分不开的。名酒产地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为"神泉"。

【需求场合】

馈赠亲友,孝敬长辈,伴手礼