桃源大叶茶
桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为:桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。该品种枝条粗壮,芽头肥硕,茸毛较多,叶片大而富有,叶色深绿,叶质柔软。
简介
【历史起源】
1969年,卢万俊等人在本县太平铺乡深山中发现野生大叶茶优良单株,经选育、繁殖和试验示范,于1989年通过湖南省省级科技成果鉴定,1992年通过湖南省农作物品种审定委员会审定,定名为“桃源大叶”。桃源大叶茶是桃源优质茶叶基地生产品种之一,种植面积667公顷,占优质茶总面积的20% ,目前年产约4000吨。
【生长环境】
桃源县境地处沅水中下游,雪峰、武陵两山脉尾端,云贵高原向湘赣丘陵、湘西山地向洞庭湖平原过渡地带。东部地面高程为海拔50米上下,西部200~1000米,南部与北部地势均由西向东倾斜,海拔一般在50~200米之间。年平均气温分布除南部和西北部山区低于16.0℃之外,其余均在16.0—16.5℃之间。月平均气温以1月最低,为4.5℃,7月最高,为28.5℃,3—10月皆在10.O℃以上。县域位于雪峰山北端以安化县为中心的多雨区边缘,雨量由南向北递减。年平均降水量为1437毫米,年平均相对湿度为82%。年日照时数1529小时,年平均日照率为5%。十分适宜茶树生长。
【品质特征】
枝条粗壮,芽头肥硕,茸毛较多,叶片大而富有,叶色深绿,叶质柔软。
【制作工艺】
桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为:桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。
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