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芥末
找到3条关于
芥末
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芥末是从哪里提炼出来的 芥末是从什么提炼出的
芥末是从芥菜种子或辣根中提炼出来的。通常将芥末分为两种,一种为黄芥末,源自中国,由芥菜的种子研磨而成,另一种为绿芥末,源自欧洲,使用辣根制造,添加色素后呈绿色。芥末辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特。
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标签 生活小常识,生活知识,芥末
时间:2022-02-03
芥末为什么叫瓦萨比 芥末为什么称为瓦萨比
瓦萨比来源于日本对绿芥末的叫法的音译。芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。
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标签 生活小常识,生活知识,芥末
时间:2022-02-03
芥末是什么做的 芥末是怎么做出来的
芥末是芥菜的种子研磨而成或者用利用生长在山上的山葵的辣根制作而成。芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末来自中国,由芥菜籽研磨而成。绿芥末来自欧洲,由辣根制成。加入色素后呈绿色。它的刺鼻气味比黄芥末还浓,有独特的香味。
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标签 生活小常识,生活知识,芥末
时间:2021-06-07
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