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蔬菜
找到418条关于
蔬菜
的资讯
为什么霜打后的蔬菜会更甜 霜打的青菜分外甜的原因
冬季气温较低,部分蔬菜为了抵御寒冷,体内的淀粉在淀粉酶的作用下转化为蔗糖、葡萄糖和果糖等可溶性糖分,所以吃起来就有了甜味。对于茄子、豆角等抗寒性差的蔬菜,霜打后就会缺水发蔫,影响口感。
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标签 霜打后的蔬菜会更甜,霜打的青菜分外甜,下霜
时间:2023-12-01
东北蔬菜丿了是什么 撇了菜是什么菜
东北蔬菜丿了是苤蓝。丿了是东北叫法,它的学名是苤蓝菜。苤蓝,也叫做球茎甘蓝,是一种蔬菜,一般大部分来源于山东。苤蓝中含有丰富的营养,含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素以及芥子油等,这些营养成分混合在一起,可以帮助我们润肺清肠,尤其会促进我们的大肠蠕动,也具有排除毒素的功效,因为苤蓝中含有大量的维生素,可以增强我们的人体免疫功能。
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标签 东北蔬菜丿了,撇了菜,苤蓝
时间:2023-10-13
什么叫速生蔬菜 栽培速生菜技术
速生蔬菜是指那些生长周期较短、成熟较快、相对管理简单的蔬菜品种。如小白菜、小油菜、菠菜、小娃娃菜等。速生蔬菜的种植模式主要有一是露地种植速生蔬菜;二是在蔬菜大棚前的空地种植速生蔬菜;三是在预留的土地上种植速生蔬菜;四是在果园或玉米地里等地方套种速生蔬菜。
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标签 生活小常识,气象知识,速生蔬菜
时间:2023-04-02
蔬菜保存时间排行 蔬菜保存时间排名
1、【南瓜】2个月,没切过的整个南瓜,只要放在通风阴凉处,就可以保存两个月左右。2、【豆角】一个月,豆角可以先用沸水焯一下,时间不要太长,然后放在阴凉处晾干,再用袋子装好,放进冰箱的冷冻室里。这个方法豆角可以保鲜一个月。3、【香菜】7~10天,将香菜捆成小捆,外面包层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,置于阴凉处,可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。
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标签 生活小常识,生活知识,蔬菜保存时间
时间:2022-04-25
蔬菜保存是密封好还是透气好 蔬菜保存是要密封还是透气好
密封好。夏季蔬菜一次吃不完,放到冰箱里储存可用保鲜膜包起来,但不要用普通的塑料袋。而塑料袋密不透气,使用时间稍长,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致水果蔬菜腐烂、变质。即使没有保鲜膜,使用塑料袋储存,也别忘了隔两三天把塑料袋的口打开,释放一下二氧化碳。
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标签 生活小常识,生活知识,蔬菜保存
时间:2022-04-25
蔬菜保存小妙招 蔬菜保存小技巧
一,有技巧的冷冻(香菜、葱花、辣椒等香辛类蔬菜适用),先把蔬菜洗净,然后切段,在阴凉处晾干,之后再用保鲜袋分别装好,放进冰箱冷冻。二、用沙土埋好,土豆、冬笋、老姜买回来后拿一个盆,放入干燥的沙土,把蔬菜弄到沙土里,将盆放到阴凉通风处。三、旧报纸再利用(适合最难保存的绿叶菜),平时可以将不用的旧报纸把绿叶菜分门别类的包起来,注意不要包得太多,中间最好留点空隙,然后往叶子部分喷少许水,以竖立的姿势放入冰箱保鲜室或冷藏室。
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标签 生活小常识,生活知识,蔬菜保存小妙招
时间:2022-04-25
蔬菜保存一年保鲜方法 蔬菜存放一年保鲜技巧
1、叶类蔬菜保鲜:最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。2、非叶类蔬菜保鲜:洋葱和蒜苗:晾干洋葱或蒜苗,放在凉爽、干燥、通风处,能贮藏很长时间。土豆:喜低温,宜低温冷藏,不宜高温置放,否则土豆的淀粉含量会降低,还会发芽。除了要低温保存外,还要保持土豆的干燥,以防霉烂。
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标签 生活小常识,生活知识,蔬菜保存一年
时间:2022-04-25
蔬菜保存的最佳温度 蔬菜保存的最适宜温度
不同的食物它的保存温度不同,根茎类蔬菜:存放温度一般以3-5°C为宜,比如土豆等蔬菜,如果存放的温度在0°C左右,其淀粉会转化为糖,此时会影响到食用品质。叶菜类:存放温度一般以0°C为宜,比如生菜、白菜、芹菜等蔬菜,存放时要先包裹保鲜膜,以防止水分流失。果菜类:存放温度一般以7-8°C为宜,比如茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜。
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标签 生活小常识,生活知识,蔬菜保存
时间:2022-04-25
如何正确保存蔬菜 怎么正确保存好蔬菜
第1种蔬菜储存法:冰箱冷藏法,蔬菜不要洗!先清理掉烂叶、脏叶,然后用能吸水的棉布裹好,装进保鲜袋中,再放进冰箱冷藏。第2种蔬菜储存法:晒干法,晒干保存适合含水量较低的蔬菜,通过太阳的照射使其迅速晾干,从而延长食材的保质期。第3种蔬菜储存法:冷冻法,使用正确的方法把适合冷冻的蔬菜冷冻储存,便可以获得更长的保质期和更多的营养成分。
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标签 生活小常识,生活知识,保存蔬菜
时间:2022-04-12
鲜菜价格同比上涨17.2% 蔬菜价格受什么因素影响
近年来,肉类和蔬菜价格起伏不定,据相关部门发布的最新数据显示,2022年3月份,鲜菜价格同比上涨17.2%!不过,猪肉价格下降了41.4%,所以现在猪肉价格应该便宜了许多。那么,鲜菜价格为什么上涨呢?一般蔬菜价格受什么因素影响?一起来了解。
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标签 鲜菜价格,蔬菜价格,猎奇
时间:2022-04-11
农业农村部回应近期蔬菜价格上涨 主要原因有四个方面
近来,各地菜价出现大幅上涨,很多人表示,“菜比肉贵”“穷得只能吃肉了”等等。而此前,对于菜价上涨的原因,很多人士也都进行了分析与回答。今日(4日),农业农村部也回应近期蔬菜价格上涨,其主要原因有四个方面。下面我们一起来了解。
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标签 菜价,蔬菜价格,猎奇
时间:2021-11-04
不少地区绿叶菜价格开始明显回落 北方多晴好天气蔬菜生产恢复
10月份的时候,很多人都表示吃不起菜了,因为菜价都比肉价贵了。如今已经是11月份了,不知道菜价怎么样了,有没有降下来?据官方部门表示,近日全国不少地区绿叶菜价格开始明显回落,其回落的原因是因为10月中下旬以来,北方多晴好天气蔬菜生产恢复正常。
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标签 菜价,蔬菜价格,猎奇
时间:2021-11-04
10月全国蔬菜价格环比上涨16% 与气候异常有一定关系
在过去的10月份,相信很多人因为过高的菜价而减少了蔬菜的购买。据最新数据显示,今年10月全国蔬菜价格环比上涨16%!甚至有些地方出现菜价比肉贵的情况。那么,到底为什么会出现这样的情况呢?据悉,造成菜价上涨原因有4个,其中,与气候异常有一定关系。下面我们一起来了解。
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标签 菜价,蔬菜价格,猎奇
时间:2021-11-02
蔬菜价格高位运行态势仍会持续 北京10月以来部分菜价涨超50%
近来,我国各地菜价猛涨,甚至有的地方已经超过猪肉价格。其中,就北京来说,北京10月以来部分菜价涨超50%!人民不禁要问,这样的上涨,到底什么时候是个头啊?菜价什么时候下降?然而,据专家表示,蔬菜价格高位运行态势仍会持续!
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标签 菜比肉贵,蔬菜价格,猎奇
时间:2021-10-26
菜比肉贵到底是为什么 菜价什么时候回落
近来,菜价持续长高,有的地方甚至涨超肉价。此前,大家是吃不起肉,现在可能连菜都吃不起了。对于菜价的上涨,很多专家都进行了原因分析。那么,菜比肉贵到底是为什么呢?到底菜价什么时候回落?下面我们一起来看看专家是怎么说的。
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标签 菜比肉贵,蔬菜价格,猎奇
时间:2021-10-26
菜比肉贵?近期蔬菜涨价背后是什么 蔬菜为什么这么贵
如果你近期买菜,变回发现菜价比之前贵好多,甚至有的地方比肉还贵,于是有人调侃:这年头,连菜都吃不起了。那么,到底近期蔬菜为什么这么贵呢?究竟蔬菜涨价背后是什么?据专业人士分析,这和天气也有一定关系。一起来了解。
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标签 菜比肉贵,蔬菜价格,猎奇
时间:2021-10-23
夏季种什么蔬菜好 最炎热的夏季适合种什么菜
夏天最适合种的蔬菜有:葫芦、苦瓜、通心菜、芹菜 ,空心菜,长得特别快,还不用打农药,爱吃的人也多,夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
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标签 生活小常识,生活知识,蔬菜
时间:2021-05-11
芦笋的功效与作用及禁忌 芦笋和黄瓜能一起吃吗
芦笋的功效与作用及禁忌 芦笋和黄瓜能一起吃吗
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标签 食物功效大全,蔬菜营养价值
时间:2018-08-28
莲子的功效与作用是什么 莲子可以养心安神吗
莲子的功效与作用是什么 莲子可以养心安神吗
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标签 食物功效大全,蔬菜营养价值
时间:2018-08-27
莲藕的功效与作用 怎样炒藕片好吃又简单
莲藕的功效与作用 怎样炒藕片好吃又简单
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标签 食物功效大全,蔬菜营养价值
时间:2018-08-27
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