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柿子
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柿子
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柿子怎么催熟 柿子如何催熟
1、水果催熟,这也是我们最常用的一种方法,将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起,一周左右就能食用,但果实较软。2、温水浸泡,将柿子洗净,用40℃的温水浸泡涩柿子,保持水温在35-40℃,密封盖好,一到两天就能脱涩食用,这样催熟的柿子肉质较脆硬。3、果肉浸泡。将一些小果、残果(也可以用好果,只是比较浪费)捣烂后放在容器里,加水搅拌,倒入要催熟的柿子,加水至完全浸没柿子,并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。
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标签 生活小常识,生活知识,柿子
时间:2021-10-21
吃柿子的禁忌大全详解 吃柿子禁忌有哪些
1、空腹不能吃柿子,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。2、尽量不要吃柿子皮,因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子,柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
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标签 生活小常识,生活知识,吃柿子的禁忌
时间:2021-10-21
柿子怎么吃才不涩嘴 柿子如何吃才不涩
1、温水脱涩,让柿子在温水中浸泡10-24小时,待水出现了白色泡沫时,说明脆柿子已经脱涩了,可以食用。2、冷水脱涩,将脆柿子放在盆中,在冷水中加入1,5-3,5千克的芝麻秆或柿叶。3、石灰水脱涩,每50千克的脆柿子,用生石灰水0,75-12,5千克脱涩。
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标签 生活小常识,生活知识,柿子
时间:2021-10-20
柿子不能和什么一起吃 食用柿子的禁忌有哪些
柿子不能和什么一起吃 食用柿子的禁忌有哪些
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标签 食物食用禁忌,柿子
时间:2016-08-23
柿子不能和什么一起吃
柿子不能和什么一起吃
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标签 柿子
时间:2015-12-07
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