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婺源油菜花几月份开花 婺源游玩小贴士

2023-02-21  来源:天气网  【字体:  

  导语:大家别看油菜花平凡又简单,它自始至终充满着金黄色的朝气,人们也应该学习这种品种。在我国,婺源的油菜花是比较知名的,那么,大家知道婺源油菜花几月份开花?婺源游玩小贴士是什么?今日小编给大家分享一些比较实用的内容。

  婺源油菜花几月份开花

婺源油菜花几月份开花 婺源游玩小贴士

婺源油菜花

  婺源油菜花3月份开花,等到了中旬的时候,就已经是花开旺盛期了。它的花期是一个月左右,在进入4月8日左右,花朵就会慢慢减少了。

  油菜花是一年生草本植物,属于十字花科。原产于欧洲与中亚一带,它的植株笔直丛生,花色亮丽,还有着阵阵清香。在我国也是很常见的。

  婺源游玩小贴士

  1、婺源景点较多且分散,各景点之间可坐中巴前往,如果人多则推荐包车。

  2、篁岭、理坑、庆源、源头古村、洪村、清风洞、五龙源漂流、丛溪漂流等部分景点不包含在景区通票中,需要另行购票。

  3、清华婺酒、婺源绿茶、江湾雪梨、酒糟鱼都是当地有名的特产,在县城及县内各大乡镇的特产商店均有售。

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  油菜花

  婺源特产有哪些

  1、荷包红鲤鱼

  荷包红鲤鱼乃婺源特产,肉质肥美细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥,味道与平常的鲤鱼确实不一样,千万不可错过,一般清蒸,也可红烧,10元一斤。

  除可供食用和观赏外,荷包红鲤鱼营美丰富,具有“妊安孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治黄疸”等医闻明功效,有较高的食疗功能和药用价值。在婺源的各个餐馆及农家都可以吃到。

  2、清明果

  用一种叫野艾的野菜水煮后揉入面粉中,和糯米、籼米粉在面盘里搓好面团。把面捏制成小酒杯状,填入类似菜包的馅,最后捏合而成。

  包好后,小心的放在一竹筛上,以备蒸食。馅料也是用腊肉、猪肠、冬笋等和野艾拌好。清明节前后,在江西婺源随便走进哪条村,哪户人家,都可以看到一种颜色青绿,天然清香的特色小吃。

  3、糊豆腐

  糊豆腐味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖。

  一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜、湿淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油,撒些胡椒粉和葱花即成。

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  婺源

  4、粉蒸肉

  是婺源的特色菜肴,让客人难忘。用毛豆、辣椒、茄子、芋头、萝卜丝、山蕨、干豆角等新鲜蔬菜或干菜垫底,拌上早米粉,装盆,入笼隔水蒸熟。

  5、山蕨

  每当冰雪消融、春回大地的季节,正是采蕨的黄金季节。蕨菜吃起来清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等,吃法极多。

  烹饪界对蕨菜更是珍爱。因其颜色翠绿,造型美观,能做出多种色香味形俱佳的凉热菜,既富有浓厚的山村风味,又清香四溢,使人望而垂涎。

  6、婺源汽糕

  是婺源真正的特有的小吃,以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层,再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫。

  蒸熟起锅,约1厘米厚,在上面撒上葱花,浇上熟油,再用刀划成棱形,蘸上辣酱。

  7、灰汁果

  用稻草灰的汁水做成的,故当地人取名为“灰汁果”,吃的时候再切成条状,加入辣椒、酸菜、豆芽、也可以用丝瓜等配料炒。

  也有将米浆做成饼状放在蒸笼里一层一层蒸熟的,俗称“千层馃”,吃时用菜刀拉成小块,成片状炒起来吃。

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