天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前位置:天气+ > 天气新闻 > 正文

小龙虾的心脏长在哪里 小龙虾的心脏可以吃吗

2022-12-03  来源:天气网  【字体:  

导语:很多人喜欢吃小龙虾,但大家吃的时候,一定要处理干净,尤其一些部位,如果不处理掉的话,吃了可能会对身体有害。那么,小龙虾的心脏可以吃吗?实际上,小龙虾的心脏长的位置是比较特殊的,具体小龙虾的心脏长在哪里呢?我们一起来了解。

小龙虾的心脏长在哪里

小龙虾的心脏长在哪里 小龙虾的心脏可以吃吗

小龙虾

虾头。小龙虾的主要器官都长在头部,包括脑、心脏、 肝脏等。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,小龙虾在世界各地都有养殖,并形成数量巨大的野外种群。中国20世纪30-40年代从日本引进了小龙虾,日本则于更早时期从美国引种,主要用作食物和宠物。

小龙虾的心脏可以吃吗?

小龙虾的心脏不能食用。小龙虾的心脏在头部,实际上头部也是小龙虾最脏的地方,例如小龙虾的腮、肝脏、胃等都集中在头部,而这些器官又容易积聚病原菌、寄生虫、重金属等有害物质,加之头胸部几乎没什么肉,因此吃小龙虾时一般都是直接将头部扔掉。

禁食部位:

1、虾头:小龙虾的头部不能食用,原因是小龙虾的腮、肝脏、胃等器官都集中在头部,极易积存细菌、寄生虫、重金属等有害物质,人食用后对健康极为不利。

2、虾黄:虾黄是指小龙虾头部里面的黄色物质,实际上是小龙虾的肝脏、腺体、卵等的集合体,极易积存细菌、寄生虫、重金属等有害物质,一般不建议食用。

3、虾线:虾线是小龙虾的消化道,里面有小龙虾未排泄出来的废物(粪便),不但影响小龙虾的口感,还影响人吃小龙虾的胃口,食用时一定要将虾线清理干净。

小龙虾的心脏长在哪里 小龙虾的心脏可以吃吗

小龙虾

可食部位:

1、虾钳:小龙虾的虾钳比较小,里面的肉往往不多,吃小龙虾时虾钳一般都直接扔掉了,但若虾钳比较大时也值得一吃,事实上虾钳里的肉非常紧实、鲜嫩。

2、胸部:小龙虾胸部的肌肉是可食用的,但小龙虾胸部的肉比较少,肉质也比较松散,取小龙虾胸部的肉往往费时费力,因此吃小龙虾时胸部一般都扔掉了。

3、腹部:小龙虾腹部是主要食用部位,一只小龙虾绝大部分肉都集中在了腹部,加之小龙虾腹部的肉质非常紧实、鲜嫩,因此很多人吃小龙虾时都只吃腹部。

吃小龙虾注意事项:

小龙虾的心脏长在哪里 小龙虾的心脏可以吃吗

小龙虾

1、肝脏、肠胃疾病人群:小龙虾里面含有大量的蛋白质,属于高蛋白的食物,对于肝脏、肠胃疾病在人群进食以后,会增加肠胃和肝脏的负担,不利于病情恢复,而且蛋白质在体内不易被分解吸收,容易诱发腹痛、腹胀的症状。

2、痛风患者:小龙虾属于高嘌呤的食物,痛风的患者如果进食小龙虾,会使体内的血尿酸水平增高,容易诱发痛风急性发作,而且还可能会加重病情,因此痛风的患者不要吃小龙虾。

3、不能与维生素C食物一起吃:小龙虾里面含有一种砷元素,与维生素C会产生化学反应,如果小龙虾与维生素C食物一起吃,会出现一些消化道不良反应,比如恶心、呕吐、腹泻等症状,因此这两种食物需要间隔一段时间。

4、避免过量食用:小龙虾里面蛋白质比较丰富,如果过量的食用会造成消化压力,引起消化不良的症状,而且还可能对肠胃肠道产生刺激,导致胃肠道不适。

5、不要吃隔夜小龙虾:在吃小龙虾的时候,最好不要吃隔夜的,因为隔夜的小龙虾容易发生变质,会滋生大量的细菌,食用以后容易引起食物中毒。

6、不吃不熟的小龙虾:小龙虾体内有寄生虫,比如肺吸虫,如果生食或进食半生不熟的小龙虾,容易感染寄生虫,引起肺吸虫病,使患者出现咳嗽、胸痛、咯血的症状。

相关推荐

足球比赛的主裁判可以把自己罚下场吗 足球比赛中主裁判能不能罚自己下场

在黑暗的屋子养金鱼它身体颜色会怎么样 在黑暗空间养金鱼其颜色会有哪些变

在高速路上车辆故障或者发生事故该怎么办 高速路发生故障或事故如何处理

哪种花有凌波仙子的美称 被称为凌波仙子的花是什么花

盲人在书写盲文时通常会怎么写 盲人写盲文是从右写还是从左写

全世界手语都一样吗 全世界失聪者是不是都用同一种手语

智齿不疼也要拔吗 智齿是不是一定要拔

阅读全文

热门资讯

热点推荐

HOT