天气网讯,据说,烟台流传这“大风过后必有货”的俗语,所以当地很多人在大风过后,都会去赶海,捡些海货。近日,一场大风后,女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤,俗称“天鹅蛋”,是沿海名贵海产品之一。对此,当事人表示,特别美味,感谢大海的馈赠~
大风后女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤
赶海意外捡到罕见紫房蛤
10月17日,山东烟台。大风过后,孙女士到海边赶海,发现了大量“天鹅蛋”(学名紫石房蛤),是沿海名贵海产品之一,肉质肥大,味道鲜美,是蛤类上品。到家后孙女士便将这些海鲜做成了饺子,“特别鲜美,感谢大海的馈赠。”
紫石房蛤帘蛤科,石房蛤属的一种生物;俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚,壳体略呈卵圆形,壳表黄褐色,壳内面暗紫色并泛珍珠光泽;成贝壳长6~8厘米、重70~85克,最大者体壳长12厘米、重400克;肉质肥大,味道鲜美,是蛤类上品。
紫石房蛤俗称天鹅蛋,是帘蛤科的一种大型海产经济贝类,贝壳呈椭圆形,壳质坚厚,表面具有明显的粗壮同心生长轮脉,壳面为黄褐色或铁锈色,贝壳内面为深紫色。它们生活在潮下带4- 20米深的泥沙或沙泥质海底,营埋栖生活。紫石房蛤属温带区冷水种,在我国仅分布于北部沿海,以大连和烟台海域最为常见。
紫石房蛤肉味鲜美,营养丰富,既可鲜食,也可加工成蛤干和冷冻品。还没有人工养殖,主要靠捕捞自然生长的紫石房蛤。
形态:
大海
壳呈卵圆形,壳顶突出,偏于前部,壳高约为壳长的3/4,壳长约为壳宽的两倍。小月面不明显,楯面被柳叶的黑褐色韧带包围。左右两壳坚硬而等大,壳前级圆形,腹缘较平,后缘略呈截形。壳在腹缘前后不能完全闭合,有缝隙,分别为斧足和水管伸出孔。铰合部宽大,左壳主齿4枚,右壳主齿3枚。生长纹粗密,呈同心圆排列,无放射肋。壳面黑褐色或灰色。壳内面深紫色,具珍珠光泽。种肌痕甚明显,外套窦痕深而大。和壳肌呈椭圆形,后闭壳肌呈桃形。
紫石房蛤的贝壳极坚厚,略呈椭圆形,壳长大于壳高,平均壳长为壳高的两倍。贝壳的前端为圆形,后端呈截状。壳顶突出,尖端小,左右壳顶接近。从壳顶到前端的距离为壳长的2/5。小月面不明显。贝壳表面黄褐色,无光泽(幼贝贝壳表面带紫色并具弱的放射光彩),贝壳内面呈暗紫色。贝壳闭合时,前端有狭缝状的足伸出孔,后端有短宽的水管孔,能闭合的长度只占整个腹缘长度的1/5~2/5。紫石房蛤的铰合部宽大左壳有4枚主齿,右壳有3枚主齿和2枚前侧齿,都很发达。铰合齿质脆弱,开壳时极易脱落。外套窦深及贝壳中央,顶端成舌状,外套呈锯齿状。前闭壳肌痕上均有环行的肌纤维痕。
栖息环境:
紫石房蛤栖息环境
紫石房蛤生活的海区,要求潮流畅通,水质清新,底栖硅藻比较丰富。紫石房蛤栖息的水深,一般4m至20余米。栖息地的底质多为泥砂砾石和石块组成,其主要成分是砂和砾石。在海底凹陷地带,往往营群集埋栖生活,每平方米多者可达数十个。埋栖于海底的紫石房蛤,只露出进、出水管的黑色端部,因此较难发现。遇到有触动,水管便迅速缩壳内,在底质上留有一个长椭圆形的孔。紫石房始的埋栖深度,通常为10~25cm,随着季节和个体大小而变化。
分布:
主要分布在中国辽东半岛南部与山东半岛北部,日本海沿岸与前苏联的远东海域。
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