小暑和大暑啥意思 小暑与大暑节气有什么含义

　　导语：在三伏天里，是个酷暑盛夏的时间段，水分蒸发是特别快的，天气是非常热。那么，今天小编就跟朋友们来说说，小暑和大暑啥意思？小暑与大暑节气有什么含义？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。

　　小暑和大暑啥意思

小暑

　　小暑的意思是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。每年7月7日或8日，太阳到达黄经105度时为小暑，意指天气开始炎热，但还没到最热的时候。

　　大暑的意思是二十四节气中的第十二节气，夏天的第六个节气，表示天气酷热，最炎热时期到来。每年的阳历7月22日至24日，太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。暑热程度从小到大，大暑之后便是立秋，正好符合了物极必反规律，可见大暑的炎热程度了。

　　《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”也有节气歌谣曰：“小暑不算热，大暑三伏天。”意思是说，小暑为天气开始炎热，但还没到最热。

　　小暑和大暑都是制造高温的高手，要说区别，小暑之热更具爆发力，大暑之热更擅持久战。关于小暑，有一句顺口溜特别契合天气——“小暑，小暑，小心中暑；天热，天热，天天都热。”所以说，小暑不是小热，是很热，而且天天都很热。

　　大暑

　　大暑喝什么养生粥

　　1、绿豆粳米粥

　　需要绿豆60克、粳米100克。先将绿豆放温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。这种粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。

　　2、粳米荷叶粥

　　粳米250克，荷叶50克，白砂糖20克。将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘;将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量;将荷叶盖于粳米上;将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时;粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成。夏季炎热导致人的胃口不好，一份粳米粥，配上荷叶的清香，不仅能够开胃消暑，还可以补充身体所需的营养，一举两得。

　　3、百合银花粥

　　取百合50克，洗净;再取银花10克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。此粥能清热消炎、生津解渴，对咽喉肿痛有显著疗效。

　　4、薄荷粥

　　鲜薄荷叶30克，粳米50克。将鲜薄荷叶洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用;再将粳米淘净，加适量水煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。

　　5、荷叶茯苓粥

　　荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

　　大暑图片

　　6、生芦根粥

　　生芦根30克，粳米50克。将生芦根洗净，加水煮取药汁待用;再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟，倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

　　7、莲子百合小米粥

　　小米100克、大米50克、莲子40克、百合50克、胡萝卜一小个。胡萝卜切碎，与所有原材料一同下锅文火熬煮40分钟加盐调味即可。此粥可祛湿、健脾养胃，对夏季容易出现的消化不良、食欲不振有很好的功效。

　　8、薏米小豆粥

　　薏米20克，赤小豆30克，大米100克。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量的水，同煮成粥，能健脾渗湿、清热消暑，适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。

　　9、冬瓜薏米粥

　　冬瓜200克、薏米40克、糯米50克。冬瓜洗净、去皮去籽切成小丁；薏米、大米一起淘洗干净；将所有原材料一起下锅煮40分钟即可。薏米含丰富碳水化合物、蛋白质、矿物质等，同时具有祛湿利水、健脾益气作用;而冬瓜可清热祛湿、利尿；糯米可养胃。

　　10、马齿苋粥

　　新鲜马齿苋60克，粳米100克。将新鲜马齿苋同粳米一起煮粥。马齿苋有清热利湿的作用，对肠中湿热最有效，还有收涩止泻的功效，加上粳米的养胃作用，适用于湿热型腹泻。

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