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4月餐饮收入同比下降22.7% 基本生活类商品销售较快增长

2022-05-16  来源:天气网  【字体:  

天气网讯,近年来,因为疫情,对餐饮行业影响是比较大的。据相关部门发布的最新数据显示,今年4月餐饮收入同比下降22.7% 。不过,商品零售是增长的,还有基本生活类商品销售也呈现较快增长。此外,还有限额以上单位饮料类、粮油食品类等也增长较明显。

4月餐饮收入同比下降22.7% 

4月餐饮收入同比下降22.7%  基本生活类商品销售较快增长

4月餐饮收入

据统计局数据显示,按消费类型分,商品零售124880亿元,同比增长0.4%;餐饮收入13262亿元,下降5.1%。基本生活类商品销售较快增长,限额以上单位饮料类、粮油食品类、中西药品类商品零售额分别增长10.4%、9.5%、8.8%。

餐饮行业怎么振兴?

一、餐饮业要提高食品安全标准

当今社会大部分年轻人不怎么在家做饭,要不叫外卖,要不上馆子。逢年过节更是亲朋好友聚在一起,在饭店大吃一顿,岂不快哉。因此,餐饮业的卫生得到保障就是消费者的健康得到了保障。但是,且不谈这次疫情让消费者对饭店的饮食质量望而却步,就算平时大家吃出毛病的事件也是数不胜数。所以,餐饮行业经历这次风波之后,要想重振旗鼓恢复营业,就要先抓食品安全与卫生。

二、餐饮业要转变发展模式

疫情还在蔓延,虽然全国各地陆陆续续已经复工,但是大家还需要自行注意隔离。餐饮业线下无法正常营业,线上却可以通过外卖的方式送餐到家。很多大型酒店饭店,都是以线下业务为主,送外卖的一般都是小餐馆。或许从今以后,可以同时进行,满足不同的市场需求,也可以借此机会帮助一些企业脱离危机。而且当代社会线上经营是一个大趋势,餐饮业也不例外,顺应潮流总会克服难关。

三、餐饮行业要改变经营理念

餐饮业作为服务性的行业,要遵循顾客至上的理念。企业不能仅仅以盈利为目的,任何一家企业都需要担负一定的社会责任。随着生活水平的提高,餐饮店在食品营养成份上,可以多一些绿色食品,少一些脂肪热量。这是在引导消费者的消费观念,是一个很好的出发点,也是餐饮店在行业内的长久生存之道。

四、餐饮行业要引进新科技成果

大浪淘沙,想必经历一次考验,会有一大批餐饮店被淘汰,而真正能战胜困境的,一定是那些可以在逆境中抓住机遇的企业。行业内气象暗淡,若是可以将人工智能引入,既可以解决劳动力成本的问题,也可以将更多资金用于菜品开发上面,提升服务质量。除此以外,一定还有其他类似的办法,敢于打破常规,或许就能看到柳暗花明。

其他行业情况:

4月餐饮收入同比下降22.7%  基本生活类商品销售较快增长

行业最新数据统计

1-4月份,全国规模以上工业增加值同比增长4.0%,比1-3月份回落2.5个百分点。分三大门类看,采矿业增加值同比增长10.4%,制造业增长3.2%,电力、热力、燃气及水生产和供应业增长5.0%。高技术制造业增加值同比增长11.5%。分经济类型看,国有控股企业增加值同比增长3.1%;股份制企业增长5.8%,外商及港澳台商投资企业下降2.8%;私营企业增长5.1%。分产品看,原煤、十种有色金属等基础工业品产量分别同比增长10.5%、0.7%,新能源汽车、太阳能(7.080, -0.08, -1.12%)电池、移动通信基站设备等绿色智能数字产品产量分别增长112.7%、27.5%、25.9%。4月份,全国规模以上工业增加值同比下降2.9%,环比下降7.08%。其中,采矿业增加值同比增长9.5%,制造业下降4.6%,电力、热力、燃气及水生产和供应业增长1.5%。高技术制造业增加值同比增长4.0%。4月份,制造业采购经理指数为47.4%,企业生产经营活动预期指数为53.3%。1-3月份,全国规模以上工业企业实现利润总额19556亿元,同比增长8.5%。

1-4月份,全国服务业生产指数同比增长0.3%,比1-3月份回落2.2个百分点。其中信息传输、软件和信息技术服务业,金融业生产指数分别增长13.9%、4.8%。4月份,全国服务业生产指数同比下降6.1%,其中信息传输、软件和信息技术服务业,金融业生产指数分别增长10.3%、5.5%。1-3月份,规模以上服务业企业营业收入同比增长9.0%。4月份,服务业商务活动指数为40.0%,业务活动预期指数为53.0%;其中,电信广播电视及卫星传输服务、互联网软件及信息技术服务等行业商务活动指数继续位于扩张区间。

1-4月份,全国固定资产投资(不含农户)153544亿元,同比增长6.8%,比1-3月份回落2.5个百分点。分领域看,基础设施投资同比增长6.5%,制造业投资增长12.2%,房地产开发投资下降2.7%。全国商品房销售面积39768万平方米,同比下降20.9%;商品房销售额37789亿元,下降29.5%。分产业看,第一产业投资同比增长5.8%,第二产业投资增长12.6%,第三产业投资增长4.3%。民间投资增长5.3%。高技术产业投资增长22.0%,其中高技术制造业和高技术服务业投资分别增长25.9%、13.2%。高技术制造业中,电子及通信设备制造业、医疗仪器设备及仪器仪表制造业投资分别增长30.8%、29.4%;高技术服务业中,科技成果转化服务业、研发设计服务业投资分别增长21.9%、21.1%。社会领域投资增长14.4%,其中卫生、教育投资分别增长24.9%、12.5%。4月份,固定资产投资(不含农户)环比下降0.82%。

4月餐饮收入同比下降22.7%  基本生活类商品销售较快增长

4月行业数据

1-4月份,货物进出口总额125799亿元,同比增长7.9%。其中,出口69674亿元,增长10.3%;进口56125亿元,增长5.0%。一般贸易进出口占进出口总额的比重为63.6%,比上年同期提高1.9个百分点。民营企业进出口占进出口总额的比重为48.5%,比上年同期提高1.4个百分点。机电产品出口同比增长6.7%,占出口总额的比重为57.9%。我国对“一带一路”沿线国家进出口增长15.4%,其中出口增长12.9%,进口增长18.6%。

1-4月份,全国城镇新增就业406万人,全国城镇调查失业率平均值为5.7%。4月份,全国城镇调查失业率为6.1%,比上月上升0.3个百分点。本地户籍人口调查失业率为5.7%;外来户籍人口调查失业率为6.9%,其中外来农业户籍人口调查失业率为6.6%。16-24岁、25-59岁人口调查失业率分别为18.2%、5.3%。31个大城市城镇调查失业率为6.7%。全国企业就业人员周平均工作时间为46.2小时。

1-4月份,全国居民消费价格(CPI)同比上涨1.4%。4月份,全国居民消费价格同比上涨2.1%,涨幅比上月扩大0.6个百分点;环比上涨0.4%。分类别看,食品烟酒价格同比上涨1.9%,衣着价格上涨0.5%,居住价格上涨1.2%,生活用品及服务价格上涨1.2%,交通通信价格上涨6.5%,教育文化娱乐价格上涨2.0%,医疗保健价格上涨0.7%,其他用品及服务价格上涨1.7%。在食品烟酒价格中,粮食价格上涨2.7%,鲜果价格上涨14.1%,鲜菜价格上涨24.0%,猪肉价格下降33.3%。扣除食品和能源价格后的核心CPI同比上涨0.9%,涨幅比上月回落0.2个百分点。

1-4月份,全国工业生产者出厂价格和购进价格同比分别上涨8.5%和11.2%。4月份,全国工业生产者出厂价格同比上涨8.0%,涨幅比上月回落0.3个百分点;环比上涨0.6%。全国工业生产者购进价格同比上涨10.8%,环比上涨1.3%。

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