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西葫芦保存多久 西葫芦保存多长时间

2022-04-12  来源:天气网  【字体:  

  导语:西葫芦是一年四季的家常菜,有天然健康食品之称。一般来说,只要是身体健康的人都是可以吃西葫芦的。最近有些朋友来咨询小编,西葫芦保存多久?西葫芦保存多长时间?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小伙伴哦。

  西葫芦保存多久

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西葫芦

  保存1周以上,西葫芦在阴凉的地方也可以进行存放,而且可以存放一到两周的时间。只是在存放时需要保持空气的流动性,还要避免于水源大量接触。多余的水分会导致西葫芦的外皮腐烂速度加快。

  西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本,而且西葫芦的外皮较厚,因此细菌不容易进入西葫芦内部,所以保存时间相对较长,一般能存放一周左右的时间。

  西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。而且西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。中国各地均有栽培。

  种植西葫芦要注意什么

  西葫芦的种植需要选择肥沃的土壤,以及个头饱满的优质种子。在播种前还需将种子在温水中浸泡一段时间,然后再放入清水里,让种子可以更好地进行催芽,当种子可以达到过种的程度后,先将土地施足够的有机肥,让土壤保证足够的营养。可以适当地增添一些钙质,这样会使种子更好地生长。

  在将种子播撒到土壤里后,需要及时浇水,让土壤一直保持湿润的状态,然后施肥可以一月一次,不用太多,以免土壤营养太过。

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  吃西葫芦

  西葫芦怎么选才好

  1、看外形

  西葫芦应选择新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂者。

  2、看大小

  西葫芦个头应大小适中,每个大约重1000克左右为佳。

  3、看鲜嫩程度

  西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途,但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子,这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想,而且,硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的。因此,西葫芦要选择色鲜质嫩者。

  可捏一捏,如果发空、发软,说明已经老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩,若指甲掐过的地方为黄色,发干的,就是老的。

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  西葫芦图片

  西葫芦的营养价值

  1、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,是公认的保健食品。

  2、西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

  3、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。 无论遵循什么减肥法,减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。

  4、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。

  5、西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。

  6、西葫芦还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。

  7、西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等。可有效调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能,有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。

  8、西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。

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