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提子和葡萄的区别 提子与葡萄的不同

2022-04-04  来源:天气网  【字体:  

  导语:提子是一种一般人群都可以食用的水果,主要分布在我国的福建福州、山东青岛、湖南常德等地。许多朋友搞不清楚提子和葡萄的区别有哪些?提子与葡萄的不同是什么?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小伙伴哦。

  提子和葡萄的区别

提子和葡萄的区别 提子与葡萄的不同

葡萄

  提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等地方都有较大的区别。仔细观察会发现两者不同之处:

  1、形状

  提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。

  2、果肉

  提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。

  3、糖分含量

  葡萄糖分较高,含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。

  4、吃法

  提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。葡萄的皮要吐出来,比较不好吃。

  5、价格

  一般提子价格比葡萄要高。

  6、叫法

  “提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。一般情况下,在除粤语地区以外的其它地区,提子一般就指的是进口品种的葡萄。

提子和葡萄的区别 提子与葡萄的不同

  吃葡萄

  葡萄与提子的实质

  葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港、广东、海南等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。其实从广义上讲,葡萄和提子是一种东西。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。所以,我们一般称作提子的东西,是从美国引进的红地球等葡萄,而巨峰、玫瑰香等品种还叫葡萄。

  它们实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子;又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

提子和葡萄的区别 提子与葡萄的不同

  葡萄图片

  提子介绍

  提子是来自美国的,又称“美国葡萄”,“美国提子”,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实,提子是葡萄的一类品种。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。我们将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。

  提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。

  1、抗疲劳

  提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。

  2、防心脑血管疾病

  果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。

  3、抗氧化

  我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒,因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

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