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油桃咋就光溜溜的没有毛 油桃为什么没有毛

2022-03-01  来源:天气网  【字体:  

  导语:大家都知道,桃子表皮一般都是有毛的,而油桃就是桃子界的一个另类,因为它就跟李子一样,长得光溜溜的。有些朋友不清楚油桃咋就光溜溜的没有毛?油桃为什么没有毛?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。

  油桃咋就光溜溜的没有毛

油桃咋就光溜溜的没有毛 油桃为什么没有毛

油桃

  是基因问题,油桃是桃子,只是显性基因有毛,隐形基因没有毛。油桃就属于隐性基因那一类。

  让我们从桃说起。根据历史文献的考证,至少四千年前中国人就开始驯化桃,之后桃子沿着丝绸之路经过中东传播到欧洲。起初欧洲人认为桃来自波斯(Persia),因而将其的学名叫做Prunus persica,翻译过来就是“波斯李子”的意思。

  在2013年,国际桃基因组项目公布了这种水果的完整DNA序列草图,同时还对其基因进行了初步分析。项目组中的一位意大利科学家经过复杂的标记对比和杂交试验之后,在桃的DNA序列中找到了绒毛基因,这个基因与桃子表面长出绒毛的过程紧密相关,而在油桃的DNA序列中,绒毛基因携带一种阻止桃子生出绒毛的变异,这种变异存在于西方人偏好的油桃品种中,而传统的中国品种中很少有这个变异,但也有文献记载,在硬肉桃、蜜桃和水蜜桃中,都曾出现过有些桃果表面不长毛的现象。桃在人类的栽培与选择过程中,阻止生出绒毛的变异被特意保留了下来,于是就有了油桃。

  桃的基因组研究还表明,桃是一种相对纯种的水果,没有发生过与其他物种之间的杂交过程。油桃是毛桃中的一个变异,并不是与李子的杂交种。而嫁接的说法就更没有说服力了,嫁接是一种无性繁殖的方式,砧木是不会改变接穗基因的。科学家认为油桃在绒毛基因上的变异是由于芽变引起的。

  不管有毛没毛,放在嘴里都是好吃的桃子。现在正是桃子成熟的季节,抓紧时间享受这种美味的水果吧!如果错过了,就只能吃黄桃罐头了。

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  吃油桃

  油桃的功效与作用

  1、补气血、养阴生津

  油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。

  2、适宜缺铁性贫血、水肿患者食用

  油桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

  3、有助于人体补充维生素C

  油桃所含有的维生素C是非常的多的,大家是不是会好奇油桃和桃子有什么区别呢?其实油桃是通过桃子改良然后进行栽培而形成的。它的味道比桃子要好一些,营养也更加丰富一些,里面所含有的维生素可以满意一个成人的需要。

  维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。

  4、桃仁止咳、降血压

  桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

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  油桃图片

  桃子的营养价值

  果胶

  桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。

  钾

  桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

  铁

  桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。

  碳水化合物

  富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

  维生素C

  富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

  多种维生素

  桃子含有维生素A、维生素B和维生素C,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

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