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西兰花可以用面粉洗吗 西兰花能用面粉洗的吗

2022-01-25  来源:天气网  【字体:  

  导语:西兰花营养丰富,所以在生活中有许多朋友喜欢吃。有些人会直接用清水洗西兰花,但是会觉得洗不干净。有些朋友想来了解一下,西兰花可以用面粉洗吗?西兰花能用面粉洗的吗?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。

  西兰花可以用面粉洗吗

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西兰花

  不可以用面粉洗。

  清洗方法:首先我们用剪刀把西兰花一朵朵的给剪下来,也可以用菜刀把花朵给切下来,剪的时候,最好剪的小块一点,如果太大块了,我们就用菜刀把它重新切成一小块一小块的,把西兰花切成小块状的,不但方便清洗,而且在炒的时候也更加容易入味。

  接着把切好的西兰花装到盆子里面,在上面撒上一些食用盐,食用盐能够起到杀菌消毒的作用。然后我们在里面倒入一些食用碱,食用碱有很好的去污作用。接着倒入一些面粉,面粉本身具有很好的吸附作用,加入面粉可以很多的吸附掉西兰花表面的一些脏东西,现在我们用手把西兰花抓拌一些,搅拌均匀。

  然后在盆子里面倒入一些清水,把西兰花抓洗几下,让它浸泡十分钟左右。十分钟过后,我们就可以明显地看到水里面漂浮着一些杂质和脏东西,而水的颜色也变得比较脏了,这样西兰花就差不多清洗干净了。

  最后把西兰花捞出,放到流动的清水里面再清洗几次,直到把西兰花冲洗得干干净净,这样清洗过后的西兰花既干净又卫生,家人吃的也更加放心,下次清洗西兰花的时候,不妨就试试这个方法来清洗吧。

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  吃西兰花

  西兰花的功效

  抗癌

  西兰花中含有很多的硒的成分,这种成分能够有效的阻止癌变细胞的形成,对于患有乳癌、胃癌有着很好的防治的效果。

  增强免疫力

  西兰花富含抗坏血酸,有提高免疫力和提高肝脏解毒能力的功效。

  减肥

  西兰花所含热量较少,特别适合减肥人士和肥胖病人食用。

  明目

  西兰花含有大量的胡萝卜素,有明目和预防夜盲症的功效。

  美白

  西兰花中含有丰富的维生素C的成分,维生素C有着很强的抗氧化和美白的功效,对于爱美想要美白的人来说,非常适合的食物。

  预防心脏病

  西兰花含有较多类黄酮,有清理血管、阻止胆固醇氧化的功效,进而减少心脏病和中风发病的风险。

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  西兰花图片

  西兰花的营养价值

  1、硒:西兰花含有的硒可以阻止癌变细胞的形成,对于乳癌、胃癌的防治效果极佳。

  2、抗坏血酸:抗坏血酸有提高免疫力和提高肝脏解毒能力的功效。

  3、膳食纤维:西兰花含有的膳食纤维有清理肠道脂肪的功效,特别适合减肥人士和肥胖病人食用。

  4、胡萝卜素:西兰花中含有大量的胡萝卜素的成分,这种成分对于眼睛有很大的帮助,能够明目和治疗预防夜盲症的功效。

  5、维生素C:维生素C有强的抗氧化和美白功效。

  6、类黄酮:西兰花含有较多类黄酮,有清理血管、阻止胆固醇氧化的功效,进而减少心脏病和中风发病的风险。

  西兰花的适宜人群

  一般人群均可食用,尤其适合以下以下人群:

  1、儿童、老人:儿童和老人多食西兰花有增强抵抗力的功效。

  2、癌症病人:西兰花含有大量的硒,可以阻止癌变细胞的形成,特别适合癌症病人食用。

  3、便秘者:西兰花膳食纤维含量丰富,有清理肠道、促进排便的功效。

  4、减肥者:西兰花所含热量较少,特别适合减肥人士和肥胖病人食用。

  西兰花不能和什么一起吃

  西兰花与以下食物相克:

  牛奶:西兰花与牛奶同食与影响钙吸收。

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