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大雪节气吃什么水果最好 大雪节气吃哪些水果最好

2021-12-07  来源:天气网  【字体:  

  导语:到了大雪节气,天气越来越寒冷,许多朋友对吃的方面就更加注重了。水果是每天大家都要吃的食物,那么,今天小编就跟朋友们来聊一聊,大雪节气吃什么水果最好?大雪节气吃哪些水果最好?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所帮助。

  大雪节气吃什么水果最好

大雪节气吃什么水果最好 大雪节气吃哪些水果最好

  大雪节气

  雪梨

  梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。对于咳嗽这种症状,不想吃药的话,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状,同时对于便秘也会有效果的。

  梨子性微凉,有脾胃虚寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保证足够的营养摄入。

  甘蔗

  冬季是很需要补水的季节,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

  甘蔗含多种微量元素,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称,拥有滋补清热、通便解结的作用。作为清凉的补剂,它可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗汁还可缓解酒精中毒。甘蔗含糖量高,应控制食用量,睡前不宜吃。

  葡萄柚

  大雪节气,不少人忙于进补,这时容易变胖,葡萄柚可以满足你变瘦的欲望。葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中。此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。

  马蹄

  荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

  在清洗时,可以先将马蹄泡入温水中,泡约10-20分钟后换水,大力搓揉,这样反复淘洗数遍后即可洗净泥沙。但由于马蹄是水生植物,马蹄头部仍藏有部分细菌,不少人在洗净马蹄后喜欢用嘴啃着去皮,这样是很危险的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。

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  大雪节气图片

  大雪进补“三调料”

  大葱--通阳除寒

  大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,这时候适当吃些益气通阳的食物,有助于预防风寒感冒,例如大葱。

  大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些。

  生姜--驱寒暖胃

  《本草纲目》里面的记载:“早行山行,宜含一块,不犯雾露清湿之气及山岚瘴气。”意思是,我们可以在早晨出门的时候,切片生姜,在嘴里含着,让唾液慢慢地和姜汁混合,把姜片慢慢地嚼碎,吐掉或者咽下,这样就可使前胸保持一股暖气,不受外面风寒的影响。

  大蒜--杀菌防感冒

  大雪后,冬天感冒病毒流行,大蒜中的大蒜素有助对抗细菌感染。

  专家提示:如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10分钟~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶与空气中氧气结合产生大蒜素后再食用。

  大雪时节以进补为宜,但要因人而异,勿补益过度,尤其高脂血症、血糖偏高者则要根据自身体质合理进食。

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  大雪

  大雪进补“三碗汤”

  白胡椒煲猪肚汤--温暖脾胃

  猪肚性温,《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品”。汤中胡椒香辣辛温,温中散寒,醒脾开胃,生姜温中和胃,对胃寒所致消化不良及心腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用。

  取猪肚1只,白胡椒30粒~40粒,生姜3片,排骨150克,腐竹30克。将猪肚内外翻转,加盐与生粉反复擦拭3次以上,再反复用水冲洗干净后焯水,把白胡椒打碎,将上述材料放入适量沸水的锅内,文火煲1.5小时,至猪肚酥软,加盐调味即可。

  蘑菇蛋花汤--提升免疫力

  大雪后喝蘑菇汤既可以暖胃,又能提升免疫力,帮助你远离感冒。蘑菇中的蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长,可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。

  白菜萝卜羊肉汤--大补驱寒

  把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八成熟的时候,加入切碎的大白菜和白萝卜片,煮到熟即可。起锅时可以再撒些香菜、蒜末和盐就可以吃了。

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