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炒熟的芝麻可以存放多久 芝麻炒熟后存放多长时间

2021-12-06  来源:天气网  【字体:  

  导语:大家都知道,芝麻原产地是南非,主要是在我国的黄河及中下游各省、河南、河北等省。有些朋友把芝麻炒熟了,但是不清楚炒熟的芝麻可以存放多久?芝麻炒熟后存放多长时间?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所帮助。

  炒熟的芝麻可以存放多久

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  芝麻

  可以存放12个月左右。一般而言,熟的芝麻过期三个月便不能吃了,如感觉食用芝麻时,味道改变就不要再吃了,芝麻正常情况下是没有苦味的,也可能是属于本身变质的原因。芝麻含有比较丰富的钙,因此平时建议可以适量食用。

  芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamum indicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。

  芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。

炒熟的芝麻可以存放多久 芝麻炒熟后存放多长时间

  芝麻图片

  如何炒芝麻

  一、火力的设置:火力不要大,400瓦的火力最好。

  二、把洗净晒干的芝麻放入锅里。然后不断的翻炒,随着锅内温度的升高,你想听到细微的爆破声。--怎样识别芝麻已经炒好,关键请看下一步骤。

  三、关键是要懂得怎样识别芝麻已经炒好。

  1、手感受温度--起初把手放在离芝麻20cm的距离是感受不到温度的。当你不断的翻炒,你在把手放在锅人时,有火烤的感觉,并且有些受不了。这时候芝麻就会爆破。这时的芝麻就被炒好了。

  2、也可以用脸试温度,脸比手的皮肤要细嫩,对温度能准确判断。方法同上。

  3、炒芝麻的时间,10分钟左右,不要心急。慢慢的翻炒,多数人听不到芝麻的爆破声就心急了,就加火力,就容易把芝麻炒糊。

炒熟的芝麻可以存放多久 芝麻炒熟后存放多长时间

  吃芝麻

  芝麻的保养功效

  芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。

  不可代性:除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。

  中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

  据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻醉均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。

  偏方

  芝麻叶:可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效;关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。

  芝麻根:有消炎、止痒作用。治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处。说明:芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。

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