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剥开的榴莲放冷藏还是放冷冻 剥剩的榴莲应该冷藏还是冷冻

2021-10-15  来源:天气网  【字体:  

  导语:榴莲是我们在生活中常见的水果,也受到一批吃货的喜爱。一个榴莲剥开有时候会吃不完,有些朋友想把它放冰箱里,那么,大家知道剥开的榴莲放冷藏还是放冷冻?剥剩的榴莲应该冷藏还是冷冻?接下去小编带大家来学习下吧,涨知识的节奏,还不赶紧来围观围观。

  剥开的榴莲放冷藏还是放冷冻

剥开的榴莲放冷藏还是放冷冻 剥剩的榴莲应该冷藏还是冷冻

  榴莲

  剥开的榴莲可以放冷藏,也可以放冷冻。这两种保存方法的口感不同。

  榴莲的保存方法:

  1、自然保存:购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。

  2、冷藏保存:榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。

  3、冷冻保存:榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出融化后再食用,清凉爽口,特别诱人。

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  吃榴莲

  怎么挑选好的榴莲

  1、捏尖刺:用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢,如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软,成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

  2、看大小:挑榴莲和挑西瓜的原理一样,一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

  3、开裂度:挑榴莲要选刚刚开始裂口的,因为暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,否则容易变质。

  4、闻气味:不成熟的榴莲有一股“青气味”,成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知。不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了。

  5、看外观:如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好。反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

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  榴莲图片

  榴莲介绍

  榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

  榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

  有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

  3类人食用榴莲要谨慎

  1.正在减肥的人

  榴莲是一种热量很高的水果,甚至能与一些肉类的热量相媲美。这对于正在减肥的人来说,吃了榴莲不仅不能帮助减肥,反而需要花费更多的精力来消耗榴莲给身体带来的热量,吃与不吃之间,要付出的代价真不小,为了减肥大业,还是尽量离榴莲远一点吧!

  2.肾不好的人

  人体的很多钾元素都需要通过肾小球的滤过排出体外,以帮助人体维持血钾的平衡。如果本身肾功能不太好,那么肾小球的滤过率相应的也会降低,对于肾不好的人,在饮食上要注意少吃钾元素含量丰富的食物,而榴莲就属于钾元素含量丰富的水果,因此,肾不好的人食用榴莲要谨慎。

  3.对榴莲过敏的人

  听说过花粉过敏、海鲜过敏,可怎么听说有人对榴莲过敏的呀!不过,世间百态,无奇不有啊,有的人就是特殊体质,偏偏对榴莲过敏。这类人对榴莲就不要太过于留恋了,它只会让你浑身瘙痒、长疹子,吃与不吃之间的代价太大了,还是与榴莲划清界限的好。

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