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寒冬如何进补调理 寒冬怎么调理进补

2021-10-11  来源:天气网  【字体:  

  导语:冬季是一年中最寒冷的季节,人们会穿上厚厚的外套,还有戴上围巾、帽子、手套来抵御寒冷。许多人都说寒冬是需要进补调理的,那么,今天小编就跟大家来说说:寒冬如何进补调理?寒冬怎么调理进补?下面小编决定为大家总结一下,马上来看看吧。

  寒冬如何进补调理

寒冬如何进补调理 寒冬怎么调理进补

  寒冬

  1、桂圆肉

  桂圆肉即龙眼肉,味甘,性温,归心、肾、肝、脾经。具有补心脾、益气血、安心神的功效。主治心脾两虚、气血不足所致的惊悸、怔忡、失眠、健忘、血虚萎黄、有经不调、崩漏等症。

  2、红枣

  红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。

  3、人参

  人参味甘、微苦,性平。归脾、肺、心经。人参里面含有人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等物质。另外,它里面还含有糖类、胆碱、烟酸。这些成分可以发挥大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴的作用。还能加强大脑皮层的兴奋过程,同时也能加强抑制过程,提高脑力劳动的工作效力。

  人参能增强机体对有害刺激的抵抗力,提高抗疲劳能力,有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。人参是冬季养生的佳品,吃的时候可以切薄片,每天噙化,或1味煎汤频饮,每天总量一般不超过6克。如气虚而又有火热的表现,那么可以改服西洋参。

  当归味甘、微辛,性温。人心、肝、脾经。当归含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸,p-谷舀醇等。

寒冬如何进补调理 寒冬怎么调理进补

  冬天

  4、黄芪

  黄芪补气升阳、益精固表、利水退肿,适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。黄芪有增强人体的抵抗力和免疫功能的效应,又有性激素作用,还可调整血压和固表止汗。每天以100克炖鸡喝汤。黄芪利尿,同时也适合糖尿病人食用。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。

  5、当归

  当归味甘、微辛,性温。人心、肝、脾经。当归含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸,p-谷舀醇等。有补血和血,调经止痛,润燥滑肠的功效。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。常用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。

  6、阿胶

  阿胶为黑驴皮经过漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用,为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶,以贡天府”的记载,因此有贡胶之称。《本草纲目》更是将其称作“圣药”。

  阿胶还与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。据研究,阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白质。药理实验结果表明,阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成,并能改善动物体内的钙平衡,使血钙升高。此外,阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。

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  冬季

  寒冬适合吃什么

  1.羊肉

  可以说羊肉是最适合冬季食用的温补肉类,从中医学角度上看,羊肉性温,对于脾、胃、肾、心都有温补作用,不仅能够温胃健脾,也能补虚补血,脾胃虚寒的人多吃羊肉能够缓解脾胃虚寒的一些症状,如反胃、胃痛、怕冷等。

  2.陈皮

  一般说到陈皮,都会想到它助消化、化痰等功效,实际上,陈皮也有理气和胃的功效,在烹饪肉食或者一些肥腻的食物的时候,适当加一些陈皮进去能够减少肉食对脾胃的伤害,适合脾胃虚寒不易消化的人食用。

  3.胖头鱼

  在众多肉类中,鱼肉不仅脂肪含量低,热量低,其对脾胃的伤害程度也低,很多肉类如猪肉、牛肉等,因为较难消化,常吃会在一定程度上加重脾胃的负担,而鱼肉就不会有这个顾虑,尤其是胖头鱼,不仅能健脾利肺、疏肝解郁,还有补虚驱寒等功效,冬天吃胖头鱼也能暖胃。

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