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三伏天吃什么养生最好 三伏天必备瓜果肉类食物大全

2021-07-06  来源:天气网  【字体:  

导语:天气越来越热了,又是一年三伏天将至,我们除了要注意防暑降温之外,还要知道一些饮食方面的养生知识。其中,我们可以多吃一些消暑的食物,另外,还要多加注意饮食卫生。那么,三伏天吃什么养生最好呢?以下为您介绍三伏天必备瓜果肉类食物大全。

三伏天吃什么养生最好 三伏天必备瓜果肉类食物大全

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三伏天养生

蔬菜类:

1、冬瓜:冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病,以及脚气水肿的患者,可能有腹水、小便不顺畅的困扰,可将冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水肿。

2、西红柿:西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,而且抗癌能力很高呢!另外,维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而且维生素E还能维持肝脏机能,是改善宿醉的好帮手。

3、苦瓜:夏天天热,人很容易上火,苦瓜味苦性寒,吃苦瓜能起到消暑解乏,刺激人的食欲,还有开胃健胃、助消化和清热泻火的功能。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值也就越高。

4、茄子:夏季也是茄子上市的季节,茄子里面的维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。

5、丝瓜:丝瓜的药用价值很高,全面都可入药。夏秋时节,绿莹莹的丝瓜大量上市。丝瓜味甘性凉,入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。

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三伏天养生食物

肉类:

1、鱼类:多吃鱼类对人体有很多益处,鱼类蛋白质含量达到18%上下,碳水化合物成分也十分丰富多彩和全方位(带有身体必不可少的二十多种碳水化合物)。鱼类中含有的不饱和脂肪,能够降低血液中的胆固醇浓度值,避免 静脉血栓的情况产生,是心脏、血管的守护神。而夏天吃鱼也更有益于降低消化道的压力。对于烹饪方式,夏天人非常容易躁热,在烹饪方法上,能够多挑选清蒸的、煲汤等。

2、生猪肉:在中国生猪肉是十分普遍的饭桌肉制品了,经常吃到,夏季都不列外。生猪肉性平味甘,有润胃肠、生体液、补肾阳、退热毒的作用,主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴、润皮肤、通便和止解渴。生猪肉熬汤饮下可急补因为津液不足造成的心烦气躁、干咳嗽、便秘和孕妇难产。生猪肉性温,夏季服用也可以。现代科学科学研究觉得,生猪肉中带有很多的优质蛋白和身体必不可少的油酸,能推动铁的消化吸收,合理改进缺铁性贫血。

3、鹅肉:鹅肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及脾经,具备“滋五脏之阴,清虚损之热,补血补气行水,健脾养胃生津止渴,止咳化痰息惊”等作用。服用鹅肉可解暑补阴、健脾化湿、滋补亏虚,故鹅肉实则夏天清补之上品。并且鹅肉蛋白质含量比别的畜禽肉成分高得多,脂肪率适度且遍布较匀称,因此夏天服用鹅肉也无须过度担忧长胖问题。鹅肉性凉,具备健脾益气,补阴健脾养胃,利湿消肿的作用。

4、羊肉:把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃,其实是很有“讲究”的。营养专家介绍,现在的人们太贪凉了,盛夏三伏天里,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天。

这样的生活方式很容易导致一些夏季常见疾病,比如冷饮刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,空调则会带来全身肌肉关节疼痛等。在这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉,缓解不适症状。

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三伏天养生

水果类:

1、西瓜:夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。

2、草莓:草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑,草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,不仅可以增强皮肤弹性,还有美白护肤和滋润保湿的功能。经常使用草莓美容护肤,是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。

3、圣女果:圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

4、桃子:桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

5、葡萄:性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。

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