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过年开车出门不宜吃什么食物 过年开车出门可以吃腐乳吗

2021-02-09  来源:天气网  【字体:  

导语:有些食物是我们在开车前不能吃的,因为它可能含有一些酒精成份。有的食物是自身含有,例如荔枝、葡萄等,而有的食物是制作过程中产生的。那么,过年开车出门不宜吃什么食物呢?据说,我们平时吃的腐乳也含有酒精,那到底过年开车出门可以吃腐乳吗?下面我们一起来了解。

过年开车出门不宜吃什么食物 过年开车出门可以吃腐乳吗

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开车不宜吃的食物

不宜吃腐乳。腐乳属于高糖食物,糖分被吃进体内后,一段时间内会被无氧分解成乙醇,也就是说,会被体内存在的微生物利用、发酵,从而产生酒精。腐乳品种中还有添加糟米的称为糟方,添加黄酒的称为醉方,有可能会短时间内出现“被酒驾”的现象。

腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。

一般开车时最好不要吃腐乳,因为含有酒精。

腐乳里面是含有酒精的。主要是有两种来源,一种是红色的腐乳中由红曲霉代谢产生酒精,另一种是在后发酵前人工添加酒精(这是最重要的),以防止腐败菌繁殖。所以你不能吃,也不能边开车边吃。

腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。

吃哺乳被查酒驾怎么办?

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吃腐乳开车

和交警人员说清楚,但最好不要开车出行,如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测,数值很高,等到大约10分钟以后,酒精量才能恢复到0。

酒驾标准:

1、饮酒驾车   

车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL,小于80mg/100mL的驾驶行为。   

2、醉酒驾车   

车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。  

酒驾的危害:

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酒驾

人们在喝酒过后,对驾驶车辆有六项很重要的影响:

(一)视觉障碍:一般人在平常状态下的外围视界可达180度,如果酒精含量超过0.08%,驾驶员的视野就会缩小。在这种情况下,人已经不具备驾驶能力。至于醉酒的驾驶员,甚至只能感觉到周围环境的很小一部分。

(二)运动反射神经迟钝:慢了一两秒。如车速为60km/h,一秒钟车子就已经跑了16.67米,必然会产生严重后果。

(三)触觉能力降低:饮酒后驾车,因酒精麻醉作用,人的手、脚触觉较平时降低,往往无法正常控制油门、刹车及方向盘。

(四) 使判断能力和操作能力降低:饮酒后,人对光、声刺激的反应时间延长,从而无法正确判断距离和速度。

(五) 使心理变态。酒精刺激下,人有时会过高估计自己,对周围人劝告常不予理睬,往往做出力不从心的事。

(六)易疲劳。饮酒后由酒精的作用,80%人易出现肝留迷,也就是人们常说的困倦、打磕睡,表现为行驶不规范、空间视觉差等疲劳驾驶的行为而引发交通事故。

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