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小寒代表什么含义 小寒节气的真正含义及意义

2021-01-04  来源:天气网  【字体:  

导语:元旦过后,我们便迎来小寒节气,大家理解的小寒是小冷的意思,对此,很多人被感困惑,明明该时节天气已经非常冷了,为什么还要叫小寒呢?实际上,小寒的含义并非小冷,那么,到底小寒代表什么含义呢?下面我们一起来了解小寒节气的真正含义及意义。

小寒代表什么含义 小寒节气的真正含义及意义

小寒代表什么含义 小寒节气的真正含义及意义

小寒大寒

小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。

“小寒大寒,冷成冰团”。小寒正处在“二九”末期、“三九”严寒将至之际。小寒节气,东亚大槽发展得最为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定,西风槽脊尺度达到最大,并配合最强的西风强度。每年天气都有差异,有的年份小寒并不冷,预示着大寒要冷,故有“小寒不寒寒大寒”的谚语。根据小寒的冷暖情况用来作长期预报的谚语有“小寒不寒,清明泥潭”、“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和”。小寒天气晴暖,预兆明春天气寒冷。

此外,一个地方气温的高低,与太阳光的直射、斜射有关。太阳斜射最厉害的一天是冬至,冬至前后虽然光线斜射最厉害,但地表层还有自夏季以来积蓄的热量作“后备军”。小寒期间,需得到和放出的热量趋于相等,也就是地表层贮存热量最少,所以,小寒节气天气最冷。这类似于一天中最高温度不是出现在中午,而是在下午2时左右。小寒过后,温度逐渐增加,所以大寒的平均温度反而比小寒略高。

小寒代表什么含义 小寒节气的真正含义及意义

小寒食俗

小寒习俗:

南京吃菜饭

南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。 

广东吃糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。

大寒习俗:

我国南方沿海一些地方的风俗,特别是在农村,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆,如尾牙祭、祭灶和除夕等。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在年尾腊月十六。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。

另外,大寒是二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。作为年尾最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在“忙”——忙过年,此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。

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